スモッち塩ラーメン
■材料(1人分)
スモッち …1個
チャーシュー(市販)…1枚
ネギ …適量
水菜 …適量
粗挽きコショウ …適量
■作り方
ラーメンを茹でている間に、水菜とネギ、そしてスモッちを
お好みの大きさに切る。
あらかじめ温めていたどんぶりに、スープを入れて準備。
ラーメンをどんぶりに移し、準備しておいた具を盛り付ける。
■ポイント
こんな簡単なレシピなのに、なぜか癖になる美味しさ。上品な塩味のスープに、
ふわりと香るスモークフレーバー。それが美味しさの秘密だとか?
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