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グリーンサラダのスモッち添え |
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■材料(1人分)

スモッち …2個

サニーレタス …1束

ミニトマト …10個

玉ネギ …1/4個

ピーマン …1個
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■作り方
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野菜はあらかじめ冷水に10分浸す。 |
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よく水をきった野菜を、適当な大きさに切る。
(玉ネギは切った後に冷水にさらす) |
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スモッちを縦に4等分する。 |
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お皿に野菜・スモッちを盛り付け、お好みのドレッシングで味付けする。 |
■ポイント

野菜がたっぷり食べられるレシピ。レタス、トマトなど、新鮮な野菜にスモッちの塩味が
ぴったり!ピーマンなどアクの強い野菜は、スモークフレーバーを引き立てますね。
簡単手間いらずで、献立が一品増えますよ。 |
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