卵のココット（E．K様からの投稿レシピ） ■材料（2人分） 　卵 …2個 　シメジ …適宜 　エノキダケ …適宜 　たまねぎ …適宜 　ピーマン …適宜 　とろけるチーズ …適宜 　牛乳 …少々 　塩コショウ …適宜 ■作り方 野菜を切って炒めて塩コショウ。 ココット皿にもって、牛乳を入れて卵を割り、チーズをかける。 電子レンジで3分温める。 ■ポイント 早くて簡単です。 <<< 『卵料理レシピ』一覧へ戻る *写真はstaff作です。イメージと違っていたらごめんなさい。 *掲載ミス・イニシャル間違えなどありましたら、お手数ですがお知らせください。 E-mail．oishi@sumotti.com