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チキンカツど〜んぶり

チキンカツど〜んぶり

■材料(1人分)

 たまご …1個

 ミニチキンカツ …2個

 玉ネギ …1/2個

 ごはん …1杯

 めんつゆ …大さじ2

 水 …100CC

 みりん …大さじ1

 砂糖 …小さじ1
■作り方
1 玉ねぎを薄切りにします。
2 水に、めんつゆ、みりん、砂糖、玉ねぎを加え、しんなりするまで煮ます。
3 2にミニチキンカツを加え、煮立たせます。
4 溶き卵1/2個分をまわし入れて、火を通していきます。
5 仕上げに残りの溶き卵1/2個分をまわし入れ、卵がお好みの状態になったら、
ごはんの上に盛りつけます。

■ポイント

調味料の分量はお好みで変えて下さい。
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