出羽の名水で育てられた、『名水赤がら』と『スモッち』が。先ほど届きました。今日はスモッちを半分ずつ、家族で食べましたよ！パックや個別包装でしっかり包装されているにもかかわら ず、芳醇な香りが、漂っていて、息子は「早く食べたい！」と・・・香りにいちころでした。スモークのよい香りがして、しっかりスモークされているのに、中の卵は柔らかくて、味にも感激しました。ふつうのスモーク卵は固茹で状態なのに、スモッちはまるで違いました。柔らかくて、香りよくて、美味です。明日は、名水赤がらの卵かけごはんを朝に食べる予定です♪楽しみです♪ありがとうございましたm(_ _)m T．S 様 飲兵衛の主人は「これにはどの酒が合うのかな〜？」と今夕の食卓を想像してニヤニヤしています。今日は生ハムを巻いていただきたいと思います。それにはワインですか？^0^ F．K 様 家族のお気に入り商品のスモッちは勿論、味付け卵も文句なく美味しかったです。 K．O 様 ふんわりとスモークの香りがし、子どもは「ソーセージのにおいがする！」といって嬉しそうにかじりつきました(^Q^) そして顔を出した黄身がまたおいしく、茹で加減も絶妙でした。 後味もしつこくなく、また食べたくなるお味です。 実家の母にもおすそ分けしましたが、「おいしかった〜初めて食べる味だった！」と喜んでくれました。 C．H 様 うちでも卵をスモークすることはよくあるのですが、スモっちの味は食べたことのない味でした。卵自体に塩味がついているということもありますが、パッキングしてあるのに煙り臭さがなく、仄かに香る程度で「香りで食べている」感じがしました。 黄身も半熟ですが、とろりという感じではなくしっとりで食べやすいですね。 1個目はそのままと少しのマヨネーズで食べ、2個目と3個目はそれぞれラーメンとうどんのトッピングにして食べました。 そのままで食べる場合はおにぎりのお供にいいですね。塩味がよいおかずになると思いました。 麺類ではやはりラーメンに合います。うどんだと、スモークの香りがお互いをじゃましてしまう感じがしました。 ラーメンだとどちらも個性が強いので引き立て合うのでしょう。 どうやって食べようともったいなくて3個残してありますがそろそろ賞味期限。今週末、いろいろな料理に挑戦してみようと思います。 Y．K 様 スモークの香りと、半熟の黄身がとてもいいバランスで美味しかったです。 Y．H 様 燻製のの香り、適度な塩味、トロトロした半熟の黄身の食感が本当に素晴らしく、大変おいしかったです。そのままやサラダでもおいしいですが、輪切りにしてご飯の上に乗せてちょっと醤油をたらして丼風にしてもおいしかったです。 T．Y 様 早速、食べてみたら･･･ 黄身にスモークの香りがとてもして美味しいヾ(@^▽^@)ノ そのまま食べるのももったいないような気もするし、ラーメンに入れちゃうと風味が味わえないような気もするし･･･ 色々と悩んだのですが、やっぱりそのまま食べることにしました。 S．Y 様 ビールのつまみとしてそのまま食べましたが、「香り良し、味美し」でとても感激しました。ビールが美味しく感じました！！ K．Y 様 私は玉子が大好きでゆで玉子もしょっちゅう食べていますが、仕事でよく出張へ行きますので、そんな時にはよくゆで玉子や燻製玉子を買い求めます。燻製の玉子はおいしいのですが、燻した匂いが気になるものもあったりします。ちょっと表現がオーバーですが･･･正露丸っぽいニオイがするものもあったりします。ゆで玉子は匂いはありませんが、殻は剥きにくく剥いてもボロボロになったり、黄身が固ゆで過ぎてイマイチ美味しくなかったり、玉子そのものが張りがないというのでしょうか、弾力のある白身の美味しさがなかったり･･･とどこにでも売ってる割には満足のいくものはあまりないような気がします。 ところがスモッちは、とてもよい香りで、燻製独特の香りの良さが楽しめますし、殻もつるっと剥けてストレスを感じません。 それに半熟の柔らかい黄身はとても味わいがあります。 売っている燻製の玉子でこんなに美味しいのは初めてです。 本当に美味しいと思いました。それに、価格も魅力的だと思います。 K 様 <<< 購入画面へ戻る